本发明公开了一种高浓度果胶废水的处理工艺,该处理工艺包括将柑桔罐头生产过程中产生的碱浸水引出,在碱浸水中加入复合絮凝剂,经搅拌后,以离心方式进行固液分离,完成处理过程;复合絮凝剂是由无机助剂与有机高分子絮凝剂组成,无机助剂为CaCl2和/或CaO,有机高分子絮凝剂为阳离子聚丙烯酰胺、二甲基二烯丙基氯化铵-丙烯酰胺共聚物和阳离子双氰胺–甲醛缩聚物中的一种或多种。本发明的处理工艺处理效果好,运行成本低,且处理工艺稳定。
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