本实用新型公开了一种白酒废水蒸馏装置,包括罐体,所述罐体顶部设有盖体,所述罐体上部一侧设有进水口,所述进水口内设有过滤网,进水口顶部安装有振动发生器,所述进水口底部可拆卸连接有废料盒,所述罐体内下部设有加热内胆,加热内胆与罐体内壁之间设有电加热层,所述加热内胆中心设有搅拌棒,所述搅拌棒底部连接有搅拌叶片,搅拌叶片底部连接有柔性刮板,所述罐体底部还设有酯化液取料口和酯化泥取料口。本实用新型采用传统的高温釜式蒸馏,能对白酒生产过程中产生的发酵黄水和蒸馏锅底水进行高温浓缩处理,既降低了废水的处理成本,同时能对废水高温浓缩后的产物进行回收再利用,从而变废为宝提高了成品酒的品质。
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