本发明公开了L-脯氨醇的合成方法,包括如下步骤:1)反应釜中加入乙醇,在10-15度滴加氯化亚砜,结束后加L-脯氨酸,升温到40度,保温反应10-12小时,反应结束后浓缩到浆状,加乙酸乙酯溶解,三乙胺调pH值到7-8,过滤掉盐得到L-脯氨酸乙酯;2)L-脯氨酸乙酯在甲醇体系中,5-10度加入氯化锂,分次加入硼氢化钠,20-25度保温反应2-2.5小时,加盐酸保温水解2小时,回收甲醇,25%的氢氧化钠调pH到12后,用二氯甲烷萃取产品,无水硫酸钠干燥,过滤;3)母液30-40度常压回收二氯甲烷,得到油状物,减压蒸馏得到纯的L-脯氨醇。本发明反应温度比较温和,安全系数低,没有
固废,环保。
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