本发明提供了一种检测牛奶中链霉素(STR)残留的荧光适配体传感器制备方法,属于食品安全检测领域。本发明包括鸟嘌呤(G)碱基调控的发夹式DNA‑银纳米簇(DNA‑AgNCs)合成、核壳金钯纳米粒子(Au@PdNPs)的合成和荧光传感器构建方法。本发明通过在发夹环中加入不同数量的G碱基,以实现发射光谱的红移和DNA‑AgNCs荧光强度的增加。通过种子生长法和沉积法制备Au@PdNPs,Au@PdNPs
复合材料不仅解决了钯纳米粒子(PdNPs)在长波长范围内淬灭能力弱的问题,而且有效地扩大了金纳米粒子(AuNPs)的荧光淬灭范围。所发明的传感器对50‑1250 nM范围内的STR有良好的反应,检测极限(LOD)为18.7 nM。此外,该发明已成功应用于牛奶中的STR检测,表明其在动物源性食品领域的STR检测中具有良好的应用前景。
声明:
“银纳米簇和金钯纳米粒子构建荧光传感器测牛奶中链霉素” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)