本发明公开了一种北方羊肚菌高产快速出菇方法,涉及羊肚菌种植技术领域,所述高产快速出菇方法包括以下步骤:S1、地块的选择:选择土壤条件是含沙性地质,选择好地块后种子在种下前半个月内,把土壤环境进行旋耕除虫处理,投放有益菌微生物菌肥。本发明利用在北方气候条件的变化大,且寒露和霜降出现后,最低温都有5到零下7℃左右的变化,在这个时间段可利用基础设施控制了羊肚菌萌发到繁育的时间,供给了羊肚菌最佳生长环境,可促使它缩短发育期,也就是说利用以上的区域环境特点,再进行人工干预,调节大棚内温度、湿度以及通风,确保给羊肚菌每个阶段生长最佳环境,增大后期出菇密度,利于丰产丰收,进而达到了羊肚菌的高产快速出菇。
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