本发明公开了一种海带提取物的生产方法,包括以下步骤:海带清洗、粉碎、水解、酶解、过滤、滤液浓缩、低温喷雾干燥。本发明制得的海带提取物干粉中海藻多糖含量在35%以上,并含有丰富的微量元素和矿物质等天然活性物质。本发明的产品中海藻多糖含量高、品质好,制品稳定性佳,天然活性物质含量丰富。比传统的方法相比,本发明生产过程耗能低、时间短,是一项制备工艺先进、高效环保卫生、经济效益显著的生产技术。
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