一种盐水可乐饮料及其制备工艺,原料组成中包含食用盐、碳酸水、避暑中草药萃取液、糖类和辅料。制备工艺包括清洗破碎、浸提、过滤、浓缩、气水混合、配料、灌装等步骤。本发明产品具有散热、解表、利咽、治中暑、解烦渴的功效,特别是添加了食用盐的成分,可有效补充流汗后无机盐、矿物质的流失,且以可乐型饮料的形式出现,能够克服一般人对盐水的抵触心理,具有避暑解渴、养身健体的良好效果。
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