本发明公开了一种冬菇酱虾,由以下重量份的原料制成:冬菇碎20-30、虾子160-200、海苔粉6-8、木瓜7-9、荠菜5-8、黑加仑3-6、鹅肉丁7-10、刺玫花2-3、辣椒叶3-5、半夏1-2、丝瓜络4-5、鸡内金2-4、香茅草3-6、川穹4-7、葱花8-10、料酒2-3、五香粉10-14、椒盐适量、食用油适量、营养添加液9-12;本发明以虾子、冬菇为主料,荤素搭配、营养美味,虾子具有降胆固醇、镇静通乳、补肾壮阳、理气开胃等功效,其中添加的多种辅料,含有丰富的维生素C、微量元素、矿物质等,可促进胃肠蠕动、帮助消化,并添加了多种中草药,经常食用可达到消积滞、健脾胃的功效。
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