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冲调即食型木耳芡实复合营养粉及其生产方法

669   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 14:32:32
本发明涉及一种冲调即食型木耳芡实复合营养粉及其生产方法，属于营养食品加工技术。以黑木耳、芡实米为主要原料，经低温充氮粉碎、精混合、高温短时间挤压后造粒等过程生产富含植物蛋白、木耳多糖、氨基酸、矿物质、维生素、多不饱和脂肪酸、磷脂等营养成分的冲调即食型复合营养粉。本发明产品适合便秘、缺铁性贫血、糖尿病患者或体质虚弱的消费者用于补充营养，可健脑强身、补充营养。产品生产过程无污染，无废渣、废汽及有害物质产生，实现绿色生产；产品风味优雅、纯正，食用安全、方便。
声明：
“冲调即食型木耳芡实复合营养粉及其生产方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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