本发明提供一种葛根饮料及其生产方法,是将葛根破碎后用水浸泡,并经冷热处理后,提取葛根原汁,以葛根原汁为基料,配以矿泉水、白砂糖、蜂蜜等辅料调配而成。本发明是一种纯天然保健饮料,未添加任何色素等添加剂,含有多种维生素和人体所需的氨基酸,保存葛根汁的自然色泽和味感,色泽澄亮透明,口感清爽自然。且本发明的生产方法简易可行,易于实施。
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