本发明公开了一种减肥营养保健品,包括以下原料:发酵苦荞麦混合物、绞股蓝提取物、鱼腥草提取物、葛根提取物、淡竹叶‑紫苏籽混合发酵液、复合维生素、木糖醇、木醋液、谷胱甘肽过氧化物酶、红曲酵素、大豆多肽、水,发酵苦荞麦混合物是以发酵苦荞麦、香菇、桑叶、地菜为原料,经高温混合,粉碎、研磨后,焙烤而成,本发明还公开了所述减肥营养保健品的制备方法,本申请的产品采用多种纯天然植物,尤其是通过加入发酵苦荞麦混合物,苦荞麦含有生物类黄酮、多种维生素、氨基酸、粗蛋白以及矿物质及微量元素,具有抗氧化、减肥美容、排毒养颜、降血脂、降低胆固醇的作用,通过发酵后,并与香菇、桑叶、地菜复配,进一步提高了其效果。
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