本发明涉及绿豆解毒保肝健康饮品及其生产方法,属于食品加工领域。以绿豆皮、柑皮、柠檬片、甘草片为原料,经混合、研磨破碎、真空湍流提取、分离纯化、调配、杀菌等处理制备具有解毒保肝作用的健康饮品。产品具有良好的感官品质及特殊的营养作用。产品富含维生素、矿物质及类黄酮、皂甙、植物甾醇等功能成分,具有特殊清爽风味及缓解化学性肝损伤,解毒保肝的功效。本发明拓宽了绿豆皮的应用范围,产品不含任何香精、色素、防腐剂、稳定剂等添加剂,全部采用食品原料,用量无限制,长期食用无毒副作用,食用安全。生产过程条件温和,无污染,无废渣、废汽及有害物质产生;不使用任何化学试剂,产品食用安全。
声明:
“绿豆解毒保肝健康饮品及其生产方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)