本发明提供了一种以富硒黑芝麻和茶叶为主要原料,基于客家擂茶文化基础的可替代奶茶的一种芝香茶及其制作方法,该方法以富硒黑芝麻为主要原料,经冷泡搅碎后与冷泡茶(红茶,绿茶,乌龙茶等)进行混合后制得成品,可根据个人口味添加木糖醇和糠醛进行调味。本发明方法采用冷泡茶制作工艺,不仅口感独特,更富含多种氨基酸、微量元素和矿物质,能极大的保留黑芝麻中辅酶Q10的含量,产品制作过程无需添加有机溶剂,操作方法简单,对设备要求不高,适用于饮品行业的现制现卖,同时富硒黑芝麻在近红外下升温明显,也可用作女性暖宫的保健产品。
声明:
“芝香茶及其制作方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)