本发明涉及一种利用海藻制造含有丰富天然矿物质元素的饮料。它是将海藻制成海藻母液或将海藻细碎后发酵,以海藻母液或发酵后的海藻做饮料的基本成分配制海藻系列保健饮料。本发明还可将海藻母液与果蔬汁、人参汁、菊花汁、食用菌液体深层发酵制取物、发酵牛乳、发酵豆乳中的一种或几种混合,制取所需的海藻系列保健饮料。本发明采用的原料来自天然或生物工程制品,含有丰富的高营养价值,且疗效保健作用明显,饮用安全无副作用。
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