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中西特色风味粥

986   编辑:管理员   来源:中冶有色技术网  
2023-03-18 14:32:13
本发明中西特色风味粥,其包括设备置配、原料配制、蒸煮灭菌工艺步骤,即将清选好的东西方特色果实桂圆肉、糯米、红米、黑米、芝麻、蘑菇和小麦、小米、甜玉米、红花生、红枣、枸杞,按比例为2-1∶2-1∶3-2∶2-1∶0.2-0.3∶0.1-0.2和2-1∶2-1∶3-2∶0.5-0.3∶1-0.8∶0.5分别称量,并同时或部分加工粉碎成相同或不同的颗粒状(5-15目)并搅匀成主配料,再按主配料与矿泉水及绿色保质调味剂比例为5-3∶6-4∶0.3-0.1称量并用搅拌机搅拌均匀,再用灌装机灌装入标准瓶罐中,投入专用加热灭菌设备加热灭菌1-2小时并封存提质5天后,即得到色佳味美的中西特色风味粥。
声明:
“中西特色风味粥” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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