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蛋白粉制剂及其生产方法

864   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 14:32:13
本发明公开了一种蛋白粉制剂及其生产方法。利用大豆分离蛋白，浓缩乳清蛋白，猴头菇提取物，灰树花提取物，辅料为卵磷脂，低聚果糖，低聚木糖等原料制成, 主要工艺流程为：制备大豆分离蛋白、粉碎、灭菌、定量、成品。本发明的一种蛋白粉复合食用菌提取物，在保证蛋白质营养的同时，增加了食用菌所含有的多糖、矿物质等，使营养更全面、均衡，在预防癌症的同时，可以作为减肥瘦身的食品。
声明：
“蛋白粉制剂及其生产方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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