本发明涉及用富硒紫云英二次转化技术生产无公害富硒黑土猪肉的方法,其特征在于:用配制的富硒营养液叶面喷施种植紫云英,将富硒紫云英晒干贮存粉粹与粉碎后的优质玉米、麦麸,豆粕、矿物质粉混合制成富硒配合饲料,按不同猪龄进行喂饲,生猪长到80kg左右出栏至定点屠宰加工成真空薄膜包装无公害富硒黑土猪肉,本发明的有益效果在于:硒的生物利用度高,营养安全,不仅肉质鲜香而且生猪抗病能力强,抗菌素残留低,配合饲料为优质农家天然作物,无农残,产品经检验完全符合无公害食品标准。
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