本发明是于一种富含多种营养的蔬菜汁的制法,配料:芹菜20-35克,小白菜15-25克,卷心菜20-30克,胡萝卜15-20克,柠檬50-70克,梨40-60克,脱脂奶粉5-10克,蜂蜜15-30毫克,凉开水30-100毫升,制作方法:将梨去皮、核,然后切成小块。柠檬切块后去皮及核。将芹菜、小白菜、胡萝卜和卷心菜洗净,切碎。将上述原料依次放进捣碎机,注入凉开水、加入脱脂奶粉、蜂蜜继续搅打均匀,取其汁备用。综合蔬菜汁富含蛋白质、维生素和矿物质,容易被人体吸收。其营养价值极高。
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