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红枣牛肉干及其制作方法

1210   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 14:31:57
一种红枣牛肉干及其制作方法，由牛肉、红枣、枸杞、菊花、甘草、银耳、山药、冰糖、食盐按照一定比例，通过煮泡、闷、打碎、烤制、包装等步骤制成。本发明制作的牛肉干美味独特，在用枸杞、菊花与甘草煮过后的牛肉，再加入了红枣泥、银耳与山药的牛肉干，口感甜美清新，同时具有清热、润肺、滋阴、活血的功能，补充了维生素与矿物质，营养丰富，同时先煮过、再打碎、烤制的牛肉干口感松软，不干涩难咬，口味更独特。
声明：
“红枣牛肉干及其制作方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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