一种运动员饮品,包括矿泉水100-300g、枸杞肉10-20g、红糖3-6g、蜂蜜4-11g,碘盐5-12g、乳清3-7g、米酒2-4g和硼酸盐2-6g。一种运动员饮品的制作方法,包括以下步骤:1)用新鲜枸杞磨碎,得枸杞肉,备用。乳清和米酒共同混合,加入和硼酸盐,混合后自然沉淀。2)枸杞肉、乳清、米酒和硼酸盐的清液及其沉淀物共同混合搅拌均匀然后加入矿泉水。3)红糖、蜂蜜和碘盐混合后煮至60-70摄氏度,加入第二步制成的混合液中。本发明制作的饮品味道可口,营养丰富,适合做完大量运动的运动员饮用。
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