一种果蔬植物奶饮料配制方法及工艺。为了防治疾病和追求儿童健康,最好的方法,莫过于改变儿童的饮食。营养学家倡议,科学地饮用果蔬食品能御病健康,它能提高儿童身体的免疫力,能抵御儿童肥胖、儿童性早熟等功能。本发明将蒲公英、木瓜经干燥、粉碎,在提取罐内与矿泉水混匀煮沸提取母液、过滤;另用一份软化水溶化的蜂蜜、焦糖过滤;与前提取液合并,再按3∶7配入矿泉水使pH值为4.2,用臭氧、紫外线杀菌后制成。
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