本发明公开了一种用于改善肥胖和便秘的组合物及其制备方法,该组合物按重量份计包括以下组份:蔬菜5~60份;茶叶10~45份;豆类或谷类2~10份;该制备方法包括以下步骤:1)将除茶叶以外的其他组分清洗、晾干、烘干,然后分别粉碎至4~100um,粉碎后混合得到混合粉末;2)将茶叶粉碎至10~100um,得到茶叶粉末;3)将混合粉末和茶叶粉末混合形成成品粉末;本发明制得的组合物经过超微处理,其中膳食纤维、异硫氰酸酯、维生素和矿物质含量高,吸收率高,并结合茶叶中的咖啡因,达到减肥降脂和改善便秘的效果。
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