本发明藕蒂香豆奶,先用清选机将主料和配料清选与去皮,以10为基率,按主料的莲藕、马蒂、黄豆、黑豆、白豆比例为6-5∶4-3∶3-4∶1-3∶3-1称量,并投入粉碎机粉碎细化成主料浆;再按配料的薄荷、芝麻、丁香比例为2-3∶3-2∶2-3称量,并用粉碎机粉碎细化成配料浆。再以100为基率,按主料浆、配料浆、矿泉水、调味剂比例为8-6∶2-3∶3-4∶0.3-0.2称量,并用搅拌机搅拌均匀和用
过滤机过滤后,接着用灌装机灌装入专用卫生瓶罐中,再用蒸煮机加热灭菌50-65分钟后封存提质5-7天,开封即得到所需色香味俱佳的藕蒂香豆奶。
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我是此专利(论文)的发明人(作者)