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甲壳素清洁生产工艺

829   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 14:31:28
一种甲壳素清洁生产工艺,以虾蟹壳为原料,先采用较低浓度盐酸喷洒虾、蟹壳,使虾蟹壳软化,然后用A.S 1.398中性蛋白酶水解软化后虾、蟹壳中的蛋白质,滤出蛋白水解液后的固形物用(3～5)mol/L盐酸于40℃～50℃浸泡1h～2h,彻底脱除钙等矿物质,经自来水清洗、晒干获得甲壳素产品,而滤出蛋白水解液经调pH值、沉淀、离心、干燥、粉碎等工艺过程,获得红色虾蟹蛋白水解精粉产品。本发明工艺无强酸强碱环境污染,节约水资源,生产周期短,生产成本低,且得率高,得到甲壳素产品的同时还获得蛋白水解精粉。
声明：
“甲壳素清洁生产工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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