本发明属于营养保健食品领域,具体涉及一种防治神经衰弱的奶茶的制作方法,主要成份包括红枣、枸杞、莲子、桂圆、桑葚、番茄、百合、黄花菜、牛奶,先后通过超微粉碎、混合、榨汁、加水煎煮、过滤、浓缩、杀菌、包装即得产品。采用本发明制得的产品含有较多的蛋白质、糖类、脂类物质,还有维生素B、C、E、多种无机矿物质元素,能给大脑提供大量的营养成分来维持神经系统的正常运作;通过红枣、枸杞、桂圆等原料的营养成分来补气养血,黄花菜、番茄含有较多的铁元素,能促进造血功能,加强本产品的补血效果,莲子、百合具有安神益智作用,对调节神经衰弱具有较好的效果。
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