本发明公开了一种苹果果实营养液及其制备方法,属于果树用营养液领域。该营养液是以苹果的幼果或残次果、酵素4号、赤砂糖和清水为原料,将苹果的幼果或残次果清洗、晾干后用沸水消毒,将消毒后的所述苹果幼果或残次果破碎成块状或浆状,按照一层破碎后苹果果实、一层赤砂糖和酵素4号的分层方式将各原料置入消毒后的发酵容器中,向发酵容器中加入清水,封住发酵容器口后加盖,在25~28℃的室温条件下进行发酵,隔5~7天搅拌一次,发酵45~50天后得到的上清液即为苹果果实营养液。该营养液不含破坏环境的化学成分,富含矿质元素,氨基酸、有机养分和生理活性物质,可有效促进果树的生长和提高果实品质,并对苹果常见病害有显著的抑菌效果。
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