本发明涉及养生饮料领域,具体为一种石榴养生饮料及其加工工艺,包括以下重量组份:石榴清汁200?300份、白砂糖20?30份、辅料120?190份、助剂30?50份和矿物质泉水100?300份,S1:将新鲜的石榴加矿物质泉水预煮,使用压榨设备进行压榨,得到液体后与矿物质泉水进行搅拌,搅拌10?15min,通过纱布进行过滤,得到石榴清汁;S2:在石榴清汁中加入白砂糖比例为20 : 1,再次进行搅拌5?10min,至白砂糖充分消融,得到主制材料;S3:将霍山石斛、核桃、白果、枸杞、虫草和洋参分别使用超微粉碎机对其进行粉碎,粉碎20?30min,本发明的配方更加简单,并且更加的科学合理,能够很大程度上实现开胃、助消化、止泻等功效,并且本发明能够很好的保持石榴中的有益成分。
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