本发明涉及一种首乌牛蒡茶及其制作方法,其特征在于由以下原料组成,其重量组份为:何首乌0.1-0.75,牛蒡4-5,甜叶菊0.01-0.05,优质矿泉水94-96。将何首乌、牛蒡、甜叶菊进行筛选去杂质后清洗净、切片,送入烘干机内进行烘干,将烘干的牛蒡用文火炒制,将炒制好了的牛蒡片和洗净烘干后的何首乌、甜叶菊放在一起送入切碎机进行切碎,将切碎好的牛蒡片,何首乌、甜叶菊放入锅内加入优质的矿泉水煮沸15~20分钟后出锅,进行过滤、冷却至常温即可灌装、抽验、入库。
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