合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置:北方有色 >

有色技术频道 >

> 通用技术

> 富含维生素A及矿物质的营养肉松及其制备方法

富含维生素A及矿物质的营养肉松及其制备方法

1276   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-18 14:30:54
一种富含微生素A及矿物质的营养肉松的制备方法,工艺步骤为:(1)原料肉预处理;(2)发酵猪肝泥的制备,将新鲜猪肝清洗后捣碎成泥状,然后进行超声破碎处理,得到猪肝泥;取猪肝泥100质量份、淀粉12~15质量份、蔗糖7~15质量份和饮用水6~9质量份,混合均匀后高温灭菌得到灭菌猪肝泥混合料;向所得灭菌猪肝泥混合料中加入米曲霉和酵母拌匀后进行发酵得到发酵猪肝泥;(3)肉松料的制备,肉松料的主要原料为原料肉、发酵猪肝泥和调料;(4)肉松料的微波干燥、炒制与粉碎。本发明还提供了上述方法制备的富含微生素A及矿物质的营养肉松。本发明所述方法丰富了肉松中的营养成分,提高了肉松的营养价值,缩短了将原料加工成肉松的时间。
声明:
“富含维生素A及矿物质的营养肉松及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
         
咨询细节
标签:
通用技术
有色金属设备
有色金属技术
有色金属企业
有色金属资讯
有色金属价格
有色金属报告
热门分类
萤石小知识 | 萤石产地在哪?萤石矿的伴生矿有哪些? 亿纬锂能:圆柱电池备受偏爱,海外市场“势在必得” 冶金百科 | 铜冶金工艺——P-S转炉吹炼 西工大王锦程团队:难熔高熵合金激光增材制造取得新突破! 四川生态修复带来大变化,废弃矿山变绿洲 企业风采 | 青铜峡铝业股份有限公司宁东铝业分公司 锂离子电池小百科 | 电池标识及电池性能与测试 历史性时刻!中国新能源汽车的渗透率首次突破50% 2025年锂电池行业十大变革性技术 冶金百科 | 铜冶金-湿法炼铜小知识(四) 冶金百科 | 铅冶金工艺——火法炼铅(底吹熔炼—鼓风炉还原熔炼—烟化炉烟化法(SKS法)) 普鲁士蓝的有趣特性:不只是颜料,还可以用来回收金属,做电池及杀死肿瘤细胞? 2.06亿元“抢滩”固态电池:华域汽车收购上汽清陶49%股权背后的三重逻辑 冶金百科 | 铅冶金工艺——火法炼铅(三段炉炼铅法) 衡水市:独立储能发展布局指导方案印发 班坎金矿凸显潜力,或有望成为几内亚最大金矿 铜业百科 | 铜合金的分类及合金元素的作用 钨矿——工业之基,战争金属之王 火电回血、风光失速:大唐发电净利润飙涨47%掀起的“五大电力”排位战 中国十大金矿排名!紫金山金铜矿居榜首 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(一) 小知识 | 铝矾土和铝矿石、铝土矿的区别 2.86亿!复合材料龙头获得C轮融资 矿权出让!中国的最大的钒钛磁铁矿铁矿红格南矿区即将出让矿权 填补国内空白!中国首个分布式光伏建设领域安全规程正式发布实施 铝合金应用难题被攻克,服役温度从350℃提升至500℃ 冶金百科 | 铜冶金-火法炼铜小知识(七 ) 2024年度邱定蕃有色冶金青年科技奖获奖名单 衡阳市市委书记秦国文到株冶有色调研 亿纬锂能:2023年实现总营收飙升,同比增长34.38%
北方有色技术平台

最新更新技术

报名参会
更多+

热门专家
更多+

孟静竹有色金属专家
孟静竹

副研究员 / 工程师

李贞明有色金属专家
李贞明

院长、副总经理 / 副研究员 / 博士

报告下载

铼产业报告(2026)
推广

热门技术
更多+

衡水宏运压滤机有限公司
宣传

慧博士报告
更多+

环磨科技控股(集团)有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话:
010-88793500-807
专利人/作者信息登记