本发明涉及一种矿泉乌龙茶饮料的生产方法。本发明是以矿泉水、乌龙茶叶等为原料,矿泉水 经消毒杀菌,茶叶经粉碎、加温、加压抽提、浸提去渣, 取得香味色再经加温加压杀菌,然后与经消毒杀菌的 矿泉水调配,用器械灌装成产品。此种方法生产的饮 料,既保持了矿泉水对人体有益的微量元素,又保存 了乌龙茶的色香味,饮用方便省时,对人有一定的强 身健体作用。
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