本发明提供一种利用餐厨垃圾制备有机‑无机复混肥的方法,其特征在于将餐厨垃圾分为三个部分,分别进行单独处理,将生物菌难以利用的油份作为生物柴油原料;将其中的水份以及压滤过程产生的浓浆经过处理后采用复合生物菌剂发酵制备出符合农业生产的液体肥;将餐厨垃圾固体有机质通过复合生物菌剂发酵后与钢渣微粉混匀陈化,利用了生物菌对钢渣中矿物质的降解,使得钢渣的中量元素、微量元素能够更好地被植物作用吸收,制备出一种有机‑无机复混肥。本发明具有周期时间短、处理设备简单、操作方便、生产成本低、经济环保等特点,实现了餐厨垃圾的全部回收利用,适合工业化生产。
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