本发明属于胶体检测技术领域,涉及一种测定胶体稳定性及胶体粒子间碰撞强度的装置和方法,该装置包括控温仪、样品池、加液器和激光拉曼仪;所述样品池放置于所述温控仪上,样品池包括池体、设置在所述池体顶部的透明窗口和连接在所述池体底部的硅片基板。本发明测定装置结构简单,操作简便,基于SERS技术本身高灵敏度、无损、快速、可原位监测等优势,可以动态实时地监测胶体的稳定性,并且具有通用性。同时,通过粒子单层膜单个“热点”的拉曼强度与粒子间碰撞行为的关系定量分析胶体稳定性,其单个粒子间碰撞强度的计算方法新颖、简单、快速。
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