本发明涉及食用菌栽培技术领域,尤其是涉及一种红托竹荪的栽培方法,包括以下步骤:菌床的制作、播种、管理、采收。按照本发明栽培的竹荪,实现每平方米增产40.6‑44.4g,通过对竹荪中化学成分进行测量,发现竹荪脂肪含量低,蛋白含量较高,此外铅、镉、镉及砷含量达到国家标准。由此可见,本发明采用菌草做培养料栽培竹荪,产品为低脂肪高蛋白食品,符合现阶段消费者的选择标准,为优质的绿色产品。
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