本发明公开了一种植物多糖提取物还原金属盐制备金属
纳米材料的方法,是将金属盐与植物多糖提取物按混合,加水搅拌使其充分络合,再加入碱液继续搅拌,然后置于微波中进行微波处理,冷却,洗涤,干燥,即得金属纳米材料。本发明制备金属纳米材料中,植物源性多糖提取物作为还原剂和支撑材料,具有生物降解性和生物安全性,能够有效地减少有毒化学品使用,对环境起到了保护作用,同时能够克服金属纳米材料合成后的团聚缺陷,具有较大的应用潜力。将其作为电极修饰材料,构建葡萄糖传感器应用于葡萄糖的检测,选择性好、灵敏度高;对埃希氏杆菌属、金黄色葡萄糖球菌、根霉菌、毛霉菌等具有较高的抗菌率,具有明显的广谱抗菌性。
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