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具有晶型B形式的甜菊双糖苷晶体、制备方法及应用

728   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:31:46
本发明公开了一种具有晶型B形式的甜菊双糖苷晶体、制备方法及应用，属于甜味剂技术领域。所述具有晶型B形式的甜菊双糖苷晶体使用Cu‑Kα射线测得的X‑射线粉末衍射分析，以度表示的2θ角至少在4.84，7.32，8.60，16.02和17.14处有明显的特征衍射峰。本发明运用XRD、DSC、TGA等固体化学分析手段对所述晶体进行了表征，发现所述晶体具有水溶性好、稳定性高等优点，适用于更加广泛的运用领域。本发明涉及的制备方法简单，易于操作，选择性多，重现性好，可以稳定地获得目标晶型。
声明：
“具有晶型B形式的甜菊双糖苷晶体、制备方法及应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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