本发明提供了一种从柚子核中提取多肽的方法、应用、提取得到的多肽及响应面分析法的应用,涉及天然物提取技术领域,本发明提供的从柚子核中提取多肽的方法,包括将益生菌接种于柚子核粉末溶液中,发酵培养后进行多肽的提取,并对发酵温度、发酵时间、发酵料液比和益生菌的接种量进行了限定,得到柚子核中的多肽。通过使用益生菌对柚子核进行发酵,安全环保,避免了化学提取方式易导致的溶剂残留等问题。并且,在本发明提供的特定的条件下进行发酵,提取率高,提取得到的活性多肽更接近天然分子构象,活性较高。同时,该方法工艺稳定,方法简单,操作容易,能耗低,提取得到的活性多肽纯度高,具有较好的经济效益和社会效益。
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“从柚子核中提取多肽的方法、应用、提取得到的多肽及响应面分析法的应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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