一种从甜茶苷生产的副产物中分离鞣花酸的方法,包括以下步骤:(1)收集甜茶上柱流出液,浓缩:得甜茶多酚浓缩液;(2)加压水解:往所述甜茶多酚浓缩液中加入无机酸,加压保温水解,得水解物料;(3)用有机溶剂进行萃取,收集有机溶剂层;(4)碱水反萃取:将所述有机溶剂层用碱水溶液反萃取,收集碱水层;(5)酸化:将所述碱水层用盐酸调节pH值至酸性,析出固体,将固体过滤,干燥,得鞣花酸粗品;(6)结晶:将所述鞣花酸粗品溶解,脱色,冷冻析晶,即得鞣花酸产品。本发明将甜茶资源综合利用,变废为宝,鞣花酸收率高,所得鞣花酸产品中鞣花酸的含量高达97%以上。
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