本发明涉及到一种餐饮废弃物的处理方法,其特征在于包括下述步骤:(1)分拣:将收集来的餐饮废弃物进行分拣,除去杂物;得到A;(2)蒸煮:将A在70~80℃下蒸煮并保温40~70分钟杀菌,并使淀粉糊化;得到B;(3)压榨:将B进行压榨,分离出部分液体C,得到固体D,并使固体D的含水率在50~60WT%范围;(4)烘干:将得到的固体D烘干,使其含水率在12WT%以下;得到固体E;(5)分筛:将固体E进行分筛、冷却、粉碎制成饲料原料。本发明恰当地选取蒸煮的温度,使餐饮废弃物更加容易破水,而使固体与液体容易分离;减少了能耗,降低生产成本,同时便于后面的压榨脱水处理,对于大规模餐饮废弃物的处理,可操作性强,提高了脱水率及饲料得率,减少水中不可生物降解物质,降低废水处理难度。
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