本发明公开了一种农业有机废弃物中温发酵工艺和产品,包括四阶段发酵法、菌剂两次加入法和产品。四阶段发酵包括升温期、短时高温期、中温发酵期和降温稳定期,以促进中温菌繁殖的中温(48~52℃)发酵为主,短时高温用来杀死病虫卵和杂草种子。菌剂两次加入是在两发酵阶段分别加入腐熟菌和胶胨芽孢杆菌,既腐熟废弃物,又加强菌肥功能性。所述工艺可用于畜禽粪便、秸秆和菇渣等废弃物的快速腐熟,与传统堆肥比,起温快,1天后堆温58℃,传统工艺为45℃,发酵周期20天,传统工艺需103天,养分转化率提高50.20%,微生物每克增加29.5亿个。发酵产品黑褐色,松散,无臭无味,在大葱种植中病害防效56%,增产20.5%。
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