本发明公开了一种好氧消化出水来生产柠檬酸的方法,属于柠檬酸发酵工业技术领域。本发明的技术方案包含以下步骤:柠檬酸发酵废水经过厌氧消化、好氧消化、固液分离、阳离子交换树脂等步骤处理,处理后的好氧消化可作为柠檬酸发酵的生产用水,再经液化、发酵和提取等常规生产工艺获得发酵产品,提取废液进入下一批次的循环。本发明的优点是好氧消化出水可无限循环回用,不仅消除了好氧废水的污染,还节约了大量宝贵的水资源降,低了生产成本,提高了经济效益和环境效益。
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