本实用新型公开了一种集热式电加热炉,包括炉盘和位于炉盘上方的面板,炉盘和面板之间设置有加热装置,所述的炉盘上具有下凹的集热槽,所述面板与集热槽一起围成一集热腔,所述的加热装置位于所述集热腔内并与面板上下间隔一距离。本实用新型中,由于在炉盘上设置了集热槽,面板与集热槽一起围成集热腔,加热装置设置在了该集热腔内并与面板上下间隔一距离,加热装置产生的热量通过面板传导或辐射至所需加热物,集热槽设计有利于热量集中,并有利于形成特定高温区以便于温度的准确测量与精准控制,最终减少热量的浪费,提高加热效率,并避免温度测量失准所导致的控制失效问题,提高产品安全性能。
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