一种电压力锅,包括外锅(1)、内锅(2)、锅盖(3)、设于锅盖(3)和内锅(2)之间的密封圈(4)、紧贴内锅(3)锅底的发热盘(5)及与之连接的发热盘顶杆(6),在外锅(1)底部或下方安装有位移检测装置及其控制电路;所述位移检测装置包括位移传感器(7)及行程开关(8),所述位移传感器(7)与发热盘顶杆(6)接触以产生位移信号,所述行程开关(8)通过与该发热盘顶杆(6)相连的触头(9)控制开合。本实用新型的结构简单、长期可控性好、控压精度高,通过增加行程开关为电压力锅压力位移检测提供了一失效安全补偿结构,具有双重压力检测保障,为众多的电压力锅压力位移检测技术提供了一个安全保障。
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