本发明公开的一种检测面积加大的烹饪器具,其特征在于,包括:器具体,电容检测电极,容器,所述容器是用非金属材料制成,可盛装加热物体的凹状器皿,所述容器外壁设有用于加大检测面积的导电体。本发明的有益效果在于,在容器外壁设置导电体加大检测面积的技术方案,以极简单的结构、工艺,极低的制造成本,不仅增强了检测信号的采集通道,保证了检测数据的稳定可靠,有效解决了现有采用非金属容器烹饪器具,使用电容式感应触摸技术作为防干烧保护,存在的检测信号漂移、衰减,检测数据不稳定、不可靠,防干烧保护易误判、失效,以及容器与器具体的结构方式受限制的问题,并推进了非金属容器和电容式感应触摸技术,未来在烹饪器具上的应用范围和速度。
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