本发明公开了一种基于GC‑IMS鉴定燕窝中掺假物的方法及应用。是将燕窝与常见燕窝掺假物如猪皮等分别进行GC‑IMS检测,再将得到的挥发性组分指纹图谱进行对比,以此判断燕窝中是否含有掺假物,本发明的检测无需进行样品前处理,无损样品,操作受外界因素和实验操作等系统误差的影响较小,具有分辨率高、检出限低、灵敏度高、分析高效以及操作简便的特点。
声明:
“基于GC-IMS鉴定燕窝中掺假物的方法及应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)