本发明公开了一种猕猴桃成熟度快速判别装置及方法,涉及水果检测技术领域,解决了现有的猕猴桃成熟度检测方法不仅繁琐、耗时,且无法对大量样本进行采集;此外,目前的检测方法还对果实进行了破坏,以及预测结果准确性较低的问题,其技术方案要点是:包括计算机、箱体和置于箱体内的水平传送件;所述箱体内壁设有分光光度仪、高光谱图像采集件和至少一个光源件;所述分光光度仪和高光谱图像采集件均与计算机连接,具有对猕猴桃成熟度进行快速、准确、无损、批量检测,提高猕猴桃实际生产效率的效果。
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