本发明提供一种小麦麦穗发芽程度检测方法,所述方法包括:S1:采集小麦发芽籽粒的图像;S2:根据所述图像,判断所述小麦发芽籽粒是否露白,并获取所述小麦发芽籽粒的胚芽图像;S3:根据所述小麦发芽籽粒的胚芽图像,计算胚芽长度,并根据所述小麦发芽籽粒是否露白及所述小麦发芽籽粒的胚芽长度,判定小麦麦穗发芽程度的等级。本发明对小麦穗发芽程度进行检测,可以实现快速、无损测量,通过对发芽全过程进行各阶段的细分,能够判断发芽早期的露白状态,并能够得到发芽中后期小麦胚芽的具体长度,从而进行穗发芽等级的划分,为实现小麦穗发芽程度的快速、自动化定量检测奠定了方法基础。
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