本发明公开了一种水果质量检测装置,包括检测箱体,所述检测箱体内具有用于放置待测水果的可封闭腔体;图像采集部,设置于所述检测箱体的顶部,以用于对所述待测水果进行图片拍摄;激光检测部,设置于所述检测箱体的一侧,以用于朝向所述待测水果发射设定波长的激光;信息处理部,设置于所述检测箱体的底部,并与所述图像采集部和所述激光检测部连接,所述信息处理部能够接收所述图像采集部传入的图片和所述激光检测部传入的携带待测水果糖度信息的光信号,以经过信息处理后输出所述待测水果的检测信息。该装置能够实现水果的无损检测,避免繁琐的预处理操作,并引入糖度作为内部品质评价指标,实现水果内外品质的同步检测。
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