本发明公开了一种山核桃内部黑斑的快速无损检测方法,基于山核桃品质检测的需求,解决透过山核桃果壳对山核桃内部果仁进行无损检测的难度大的问题。本检测方法根据山核桃果壳、果仁对近红外光谱的不同特性进行光谱波长筛选,合理选择特征波长点,使近红外光谱检测能正常反应果仁特征,采用两种功率的近红外光源照射山核桃样本,获取山核桃样本的第一及第二漫反射光谱;将山核桃样本的第二漫反射光谱与第一漫反射光谱按一定方式扣减,以减少山核桃果壳光谱信息的影响,凸显山核桃黑斑的光谱信息,以提高山核桃黑斑的检测准确率。本方法实现了近红外光谱对山核桃内部黑斑的快速无损检测,可以有效筛选有内部黑斑的山核桃,提升产品品质。
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