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基于多光谱成像技术的畜肉新鲜度无损伤检测方法

1081   编辑:管理员   来源:北方有色网  
2023-03-19 08:57:44
本发明公开的畜肉新鲜度无损伤检测方法,包括步骤:S10:获取待测畜肉样品的多光谱图像,测定所述待测畜肉样品的新鲜度评价指标;S20:提取所述多光谱图像的散射曲线,计算所述多光谱图像的像素灰度均值、反射强度比率和散射曲线的数值积分;S30:建立所述待测畜肉样品的新鲜度评价指标多元线性回归预测模型;S40:建立所述待测畜肉样品的新鲜度的判别模型;S50:利用所述预测模型获取待测畜肉样品新鲜度评价指标的预测值,并将所述预测值输入所述畜肉新鲜度的判别模型,获得检测结果。本发明公开的技术方案实现了对畜肉的无损伤检测,降低了建模难度和检测成本,提高了检测速度,有利于该技术方案的实际推广。
声明:
“基于多光谱成像技术的畜肉新鲜度无损伤检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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