本发明公开了一种脐橙有效酸度的无损检测方法,包括以下步骤:采集建模样本和检验样本,将超出果面的果梗部分去除;对建模样本和检验样本进行清洗及吹干处理后,采集原始图像;对原始图像进行裁切;去背景处理,并进行边缘检测及果实区域提取,得到脐橙果实区域的RGB图像;将RGB图像转换为HSI图像;统计各HSI图像的色调均值利用最优化方法建立脐橙有效酸度模型;将检测样本的色调均值输入所述无损检测模型,输出检测样本对应的有效酸度。本发明利用脐橙果实区域的色调均值作为有效酸度无损检测的参数,建立脐橙有效酸度无损检测多项式模型,通过最优方法求解模型参数,最终确定脐橙有效酸度无损检测模型,实现无损检测脐橙有效酸度,实用性强。
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